Forno Turbo A Gás Tostando Legacy 10 Esteiras Bivolt Ft10g

Forno Turbo a Gás Tostando Legacy 10 Esteiras Bivolt FT10G

O Forno Turbo a Gás GLP Tostando Legacy FT10G é o equipamento de grande capacidade para padarias, confeitarias e cozinhas profissionais que precisam de altíssima produtividade aliada à economia do gás GLP e à flexibilidade de configuração entre 8, 10 ou 12 esteiras para adaptar o equipamento à demanda do negócio.

Com tecnologia de circulação forçada de ar quente que garante assamento absolutamente uniforme em todas as esteiras, ele assa até 250 pães de 50 g por fornada na configuração de 10 esteiras, sendo a solução ideal para padarias com alta produção.

O motor Weg carenado de 3/4 HP com turbina balanceada garante baixo ruído, manutenções mínimas e longa vida útil, enquanto o painel de comando digital com controle de tempo, temperatura e vapor, a câmara interna com pintura opalescente, a porta com vidro temperado com iluminação embutida, a injeção de vapor para alimentos mais crocantes e o isolamento em lã de rocha basáltica de 50 mm em todas as paredes entregam o mais alto padrão de desempenho com a economia que o gás proporciona.

Alta produtividade configurável, assamento uniforme e economia do gás em um equipamento de alto padrão. O Forno Turbo GLP Tostando Legacy FT10G é a solução para padarias que querem crescer!

Especificações Técnicas:

• Modelo: FT10G
• Funcionamento: Gás GLP baixa pressão
• Tensão: Bivolt (127/220v)
• Consumo de Gás: 1,5 Kg/h
• Consumo Elétrico: 0,29 Kwh
• Motor: Weg Carenado 3/4 HP
• Número de Esteiras Configurável: 8, 10 ou 12
• Capacidade por Fornada (10 Esteiras): 250 pães de 50 g
• Painel: Digital com controle de tempo, temperatura e vapor
• Injeção de Vapor: Sim
• Câmara Interna: Pintura opalescente para alta temperatura
• Porta: Vidro temperado com iluminação embutida
• Turbina: Balanceada com desligamento automático ao abrir a porta
• Isolamento: Lã de rocha basáltica 50 mm em todas as paredes
• Estrutura: Aço carbono com acabamento frontal em aço inox
• Rodízios: Para deslocamento
• Dimensões Externas Totais (LxPxA): 985 x 1378 x 1800 mm
• Observação: Produto não acompanha esteiras
• Medidas:
• Altura: 185 cm
• Largura: 99,5 cm
• Profundidade: 127,5 cm
• Peso: 231 Kg