Forno de Assar Pizza a Gás Itajobi Roletty Grill

O forno esteira para assar pizza é ideal para quem procura um equipamento eficiente para otimizar o trabalho da sua cozinha profissional com um produto de excelente qualidade, mantendo a qualidade e sabor dos alimentos.

Com este forno para pizza você poderá assar em média 50 pizzas por hora, já que possui capacidade para assar 3 pizzas de 35cm, 40cm ou até 45cm por vez com o tempo de 3 a 5 minutos, dependendo do tipo de massa e recheio.

Seu funcionamento é a gás e sua estrutura é confeccionada em aço inoxidável 430, proporcionando muito mais durabilidade e resistência ao forno. Conta com 3 infravermelhos superiores com acendimento individual para gratinar e 4 queimadores inferiores com acendimento individual para assar. Também possui abertura interna de 48 cm e funcionamento da esteira elétrico. Além disso, possui termômetro que atinge uma temperatura aproximada de 320 a 350°C. Acompanha assadeira para comportar as pizzas.

Ao comprar o forno de assar pizza com esteira você terá à disposição um equipamento potente e de excelente qualidade para otimizar a produção da sua cozinha profissional!

Informações Técnicas

• Modelo: 9374
• Estrutura em aço inoxidável 430
• Funcionamento do forno a gás
• Esteira com funcionamento elétrico (bivolt) através dos roletes
• Isolamento em lã de cerâmica
• 3 infravermelhos superiores com acendimento manual para gratinar
• 4 queimadores inferiores com acendimento individual para assar
• Abertura interna 48 cm
• Capacidade para assar 3 pizzas por vez de (35 cm, 40cm ou 45 cm)
• Tempo aproximado para assar: 3 a 5 minutos dependendo do tipo de massa e recheio
• Consumo de gás: 2kg/h
• Consumo de energia: 0,15 kW/h
• Acompanha um termômetro que atinge aproximadamente 320 a 350°C
• Acompanha assadeira

Medidas

• Altura: 65 cm
• Largura: 52 cm
• Comprimento: 1,03 m
• Peso: 75 kg