Características Do Produto: país De Origem: Brasil marca: Casa Perini informações Adicionais: marca: Casa Perini teor Alcoólico: 12% açúcar Residual: 11 G/l ph: 3,30 variedades: Chardonnay E Riesling Itálico região: Vale Trentino – Farroupilha/rs – Brasil aspecto Visual: Coloração Amarelo-palha, Perlage Fino E Intenso. aspecto Olfativo: Aromas De Flores Brancas, Abacaxi E Maçã Verde. aspecto Gustativo: Sabor Fresco E Jovial, É Estruturado E Possui Boa Acidez. Tem Um Ótimo Potencial Para A Gastronomia. harmonização: Saladas, Queijos, Peixes Defumados E Carnes Brancas. viticultura: Solo Argilo-arenoso, Vinhedos Formados Com Mudas Certificadas. Densidade De Plantio De 3.500 Plantas Por Hectare. Produção Por Hectare De 8 Toneladas. Colheita Manual. Sistema De Condução De Espaldeira Em Forma De Y. vinificação Vinho Base: Seleção Manual E Prensagem Direta Dos Cachos Inteiros. Fermentação Com Leveduras Selecionadas E Temperatura Controlada A 16ºc. A Tomada De Espuma É Realizada Pelo Método Charmat Durante 75 Dias. Após O Engarrafamento, As Garrafas Permanecem Por 45 Dias Em Repouso Antes De Sua Rotulagem E Expedição. "é Proibida A Venda E O Consumo De Bebidas Alcoólicas Para Menores De 18 Anos. Se Beber Não Dirija." fornecedor: Casa Perini