Espumante Perini Brut 750ml

Marca: Casa Perini-Código: 321961407 / MP929133072

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Valor e prazo de entrega

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Dimensões e Peso
Dimensões aproximadas do produto (AxLxP)33.00x9.00x9.00
Peso aproximado do produto sem embalagem1560.00g
Importante
SAC do FornecedorCasa Perini
Itens InclusosNÂO SE APLICA
Garantia do Fornecedor0
Código da CertificaçãoNão Informado

Características do Produto:

  • País de Origem: Brasil
  • Marca: Casa Perini

Informações Adicionais:

  • Marca: Casa Perini
  • Teor Alcoólico: 12%
  • Açúcar Residual: 11 g/l
  • pH: 3,30
  • Variedades: Chardonnay e Riesling Itálico
  • Região: Vale Trentino – Farroupilha/RS – Brasil

Aspectos:

  • Visual: Coloração amarelo-palha, perlage fino e intenso.
  • Olfativo: Aromas de flores brancas, abacaxi e maçã verde.
  • Gustativo: Sabor fresco e jovial, é estruturado e possui boa acidez. Tem um ótimo potencial para a gastronomia.

Harmonização:

  • Saladas, queijos, peixes defumados e carnes brancas.

Viticultura:

  • Solo argilo-arenoso, vinhedos formados com mudas certificadas.
  • Densidade de plantio de 3.500 plantas por hectare.
  • Produção por hectare de 8 toneladas.
  • Colheita manual.
  • Sistema de condução de espaldeira em forma de Y.

Vinificação:

  • Vinho base: seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros.
  • Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16ºC.
  • A tomada de espuma é realizada pelo método charmat durante 75 dias.
  • Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 45 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição.

"É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber não dirija."

Fornecedor: Casa Perini