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O fogão de indução é uma opção moderna e eficiente para cozinhar, que oferece diversas vantagens em relação aos fogões convencionais como o fogão elétrico e o fogão de embutir. No Carrefour você encontra as melhores marcas de fogões de indução, como Fischer, Tramontina, Philco, Mueller, Cadence e muito mais, com preços incríveis e condições de parcelamento que cabem no seu bolso. Confira!
Para entender melhor como funciona o fogão de indução é simples: o eletrodoméstico utiliza a tecnologia de aquecimento por indução, que gera calor por meio de ondas eletromagnéticas transferidas diretamente para a panela. Isso permite um aquecimento rápido e eficiente dos alimentos, tornando o processo de cozimento mais ágil e econômico em energia.
Existem panelas para fogão de indução, normalmente feitas de ferro fundido ou aço inox com fundo triplo, devido à necessidade de interação magnética para gerar calor. Tenha isso em mente quando você comprar o seu fogão.
Uma das principais vantagens dos fogões de indução é a segurança. Ao contrário dos fogões a gás ou elétricos, a superfície vitrocerâmica do fogão de indução não esquenta, reduzindo o risco de queimaduras acidentais.
Além disso, os alimentos derramados não queimam na superfície, facilitando a limpeza e evitando odores indesejados. Essa característica torna os fogões de indução uma opção segura para famílias com crianças ou animais de estimação, por exemplo.
Alguns dos melhores fogões de indução no mercado incluem o Cooktop de Indução 4 Bocas com Unicook Electrolux (IE8FB), o Cooktop de Indução Concept Britânia BCT04P e o Fogão Cooktop Fischer 4Q por Indução Mesa Vitrocerâmica. Esses modelos oferecem diferentes características e vantagens, como versatilidade, funcionalidade compacta e preços acessíveis.
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