As Derretedeiras Marchesoni da Linha Industrial são perfeitas para derreter o chocolate de forma prática, rápida e adequada. Através do sistema de aquecimento em “banhomaria”, conservam a consistência e o sabor do chocolate. Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 – Não enferruja, Com termostato regulável Seu chocolate sempre na temperatura ideal, Aquecimento em banhomaria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate, Acompanha tampa em inox, Ideal para derreter e manter derretido o chocolate, Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos). Utilização em casa e para cuidados pessoais como Derretedor de Cera Depilatória. Para terapias relaxantes como Aquecedor de Pedra. Modelo: DR.2.331/332 Capacidade: 10 kg (3 Cubas de 3,3 kg cada), Consumo: 750w / 0,75 kw/h, Alimentação: 127v ou 220v, Medidas do Produto (CxAxL): 61 x 20 x 34 cm, Medidas da Embalagem (CxAxL): 62 x 30 x 40 cm, Peso Líquido: 4,6 kg, Peso Bruto: 5,8 kg.