Cozedor de Massas de Pedestal Red Chameleon 220v 9 Litros CMA5000P-2

Cozedor de Massas Red Chameleon 220v

Chega de gargalos no preparo e clientes aguardando por pratos que perdem o ponto! O Cozedor de Massas Red Chameleon de Pedestal 220v (CMA5000P-2) é a solução definitiva para restaurantes que exigem produtividade máxima e otimização de espaço.

Com seu design inteligente e ergonômico em pedestal, ele se adapta perfeitamente à sua operação, garantindo massas sempre na textura ideal e em tempo recorde sem ocupar espaço nas suas bancadas.

Não deixe sua concorrência passar na frente por causa de atrasos nos pedidos. Invista na eficiência e na padronização que os grandes chefs exigem e garanta essa máquina de alta performance hoje mesmo, elevando o padrão do seu cardápio e multiplicando o faturamento do seu negócio!

Detalhes do Produto:

• Marca: Red Chameleon
• Modelo: CMA5000P-2
• Descrição: O Cozedor de Massas CMA5000P-2 garante agilidade no atendimento, entregando pratos quentes e na textura correta ao cliente. O equipamento permite preparar diferentes massas simultaneamente ou até mesmo cozinhar alimentos embalados a vácuo. Seu reservatório de água removível de 9 litros possui uma válvula interna para esvaziamento, o que facilita bastante a limpeza diária. Com alta produtividade, a máquina prepara até quatro porções por vez, possuindo capacidade recomendada de 300g por cesto. Para garantir a segurança contra queimaduras, os cestos são ergonômicos e equipados com alças de isolamento térmico.

Informações Técnicas:

• Tensão: 220v
• Corrente(A): 23,00
• Capacidade: 9 Litros
• Consumo: 2,5 Kw/h
• Potência: 5000 Watts
• Capacidade por Cesto: 300 G
• Temperatura: 0 a 120°C

Orientações Importantes:

• O produto não acompanha tomada, sendo necessária a instalação por um eletricista diretamente em um disjuntor de 40A ou em tomada Steck de 32A com fiação de 4mm.
• Tomada de 30 Amperes necessária não acompanha o produto.
• Caso cozinhe a massa com sal, após o uso deve limpar bem o equipamento retirando todo o resíduo de sal usando água e sabão neutro e secando bem o equipamento para que a água não fique amarelada.
• Possui válvula para drenar a água com reservatório de água removível para facilitar a limpeza.

Peso:

14 Kg

Garantia:

6 Meses

Dimensões:

Dimensões do Produto (Prof. x Larg. x Alt.): 48,5 x 37 x 97 Cm

Perguntas Frequentes:

• 1. Qual é a capacidade de produção do equipamento? O cozedor possui um reservatório de 9 litros e permite preparar até quatro porções simultaneamente. A capacidade recomendada para operação é de 300g por cesto.
• 2. O produto possui controle de temperatura? Sim, o equipamento conta com ajuste de temperatura que varia de 0 a 120°C, operando com uma alta potência de 5000 Watts.
• 3. O equipamento já vem com tomada pronta para uso? Não. A instalação elétrica deve ser feita obrigatoriamente por um eletricista, ligando o equipamento direto em um disjuntor de 40A ou utilizando uma tomada industrial tipo Steck de 32A com fiação de 4mm.
• 4. Posso adicionar sal na água para cozinhar a massa? Pode, mas exige manutenção imediata. Após o uso com sal, é obrigatório limpar o equipamento com água e sabão neutro, removendo todos os resíduos e secando bem para evitar que a água amarele ou danifique a máquina.
• 5. Como é feito o esvaziamento da água para a limpeza? A higienização diária é muito prática, pois o cozedor conta com uma válvula interna para drenar a água facilmente e o seu reservatório de 9 litros é totalmente removível.