Chapa de Fritura a Gás Exportação Red Chameleon 61 cm (Aço Carbono 19mm)

Descrição do Produto

Eleve o nível das suas preparações e garanta o selo perfeito nas suas carnes e lanches com a Chapa de Fritura a Gás Exportação Red Chameleon 61 cm (Aço Carbono 19mm).

Projetada para cozinhas de alta performance que não abrem mão da qualidade, sua chapa super robusta com 19mm de espessura é o grande segredo para uma retenção de calor excepcional, proporcionando frituras ágeis e uma economia de gás inigualável.

Pare de perder produtividade com chapas finas que esfriam no momento em que recebem os alimentos! Invista no padrão de exportação e na durabilidade extrema da Red Chameleon, conquiste a preferência dos seus clientes com resultados padronizados e suculentos, e multiplique o rendimento do seu estabelecimento hoje mesmo.

Detalhes do Equipamento

• Marca: Red Chameleon
• Modelo: CHEXP610-G19
• Descrição: Com a chapa da Red Chameleon você irá preparar carnes em muito menos tempo e deixá-las com uma qualidade incrível. Isto só é possível graças aos seus 2 queimadores em formato de "I" esmaltados, chapa espessa de 19mm e 68500 BTUs de potência. Além disso, a chapa Red 61cm apresenta um revestimento em lã de rocha estrategicamente colocado na parte lateral e traseira, garantindo segurança contra queimaduras e um ambiente de trabalho com aquecimento controlado. Se você busca uma chapa que oferece qualidade e produtividade surpreendentes, a chapa Red é a escolha perfeita. Sinta a potência em cada preparo e ganhe muita agilidade e eficiência na sua cozinha. Adquira agora e transforme sua cozinha!

Informações Técnicas

• Alimentação: Gás GLP
• Consumo: 1518 g/h
• Acendimento: Por ignitor à pilha
• Características Adicionais: Gaveta coletora de óleo
• Material da Chapa: Aço Carbono
• Espessura da Chapa: 19mm

Orientações de Uso e Manutenção

• Primeiro Uso: Antes do primeiro uso, lave bem a sua chapa de aço carbono com água e sabão neutro para remover resíduos de fábrica e seque-a completamente. Em seguida, faça a cura: unte a superfície com óleo vegetal e aqueça.
• Rotina Diária: Raspe os resíduos com uma espátula e limpe a chapa ainda morna com um pano úmido.
• Cuidados Essenciais: Nunca jogue água fria na superfície quente para evitar o choque térmico no metal de 19mm. Não use abrasivos.
• Final do Expediente: Após limpar e secar totalmente, aplique sempre uma fina camada de óleo sobre toda a área útil. Isso evita a oxidação e mantém sua chapa perfeita e pronta para o próximo uso.

Especificações

• Peso: 55,6 kg
• Garantia: 6 Meses
• Dimensões do Produto (Prof. x Larg. x Alt.): 77,5 x 61,5 x 35 cm
• Área Útil (Prof. x Larg.): 48,5 x 61 cm

Perguntas Frequentes

1. Qual é a espessura da chapa e quais as vantagens para o preparo dos alimentos?

   A chapa é fabricada em aço carbono com uma espessura super robusta de 19mm. Em conjunto com seus 2 queimadores esmaltados em formato de "I" e a potência de 68500 BTUs, ela oferece agilidade e eficiência surpreendentes, permitindo preparar carnes em muito menos tempo e com uma qualidade incrível.

2. O equipamento irradia muito calor para a cozinha e oferece riscos de queimadura?

   Não. Este modelo apresenta um revestimento em lã de rocha estrategicamente posicionado nas partes lateral e traseira. Esse isolamento térmico garante segurança contra queimaduras para o operador e mantém um ambiente de trabalho com o aquecimento muito mais controlado.

3. Como funciona a alimentação e o acendimento do equipamento?

   O funcionamento do equipamento é a gás, com um consumo estimado de 1518 g/h. O acendimento é extremamente prático e seguro, sendo feito através de um ignitor à pilha. Para facilitar a rotina, o modelo conta também com uma gaveta coletora de óleo.

4. O que é necessário fazer antes de utilizar a chapa pela primeira vez?

   Antes do primeiro uso, você deve lavar bem a chapa de aço carbono com água e sabão neutro para remover os resíduos de fábrica e secá-la completamente. Logo em seguida, é fundamental realizar o processo de cura: unte toda a superfície útil com óleo vegetal e aqueça o equipamento.

5. Como deve ser feita a limpeza diária para manter a garantia de 6 meses e conservar o equipamento?

   Na rotina diária, raspe os resíduos com uma espátula e limpe a chapa ainda morna com um pano úmido. Nunca jogue água fria na superfície quente para evitar choque térmico no metal, e não utilize produtos abrasivos. Ao final do expediente, com a chapa limpa e totalmente seca, aplique sempre uma fina camada de óleo sobre toda a área útil para evitar a oxidação.