Chapa Bifeteira Profissional Deguste Luxo 6,35mm Gás 120cm C120n New Venâncio 7842

Chapa Bifeteira Profissional Deguste Luxo C120n New Venâncio

A Chapa Bifeteira Profissional Deguste Luxo C120n New Venâncio é indicada para hamburguerias, lanchonetes, restaurantes, bares e cozinhas profissionais que precisam preparar hambúrgueres, carnes, ovos, bacon, sanduíches e outros alimentos com agilidade e boa capacidade de produção.

Com 121,2 cm de largura , o equipamento oferece uma ampla superfície para trabalhar com diferentes preparos simultaneamente. A chapa superior é fabricada em aço com espessura de 6,35 mm , proporcionando robustez para a rotina profissional e auxiliando na distribuição uniforme do calor durante o uso.

O sistema de aquecimento utiliza 4 queimadores em formato U , desenvolvidos para proporcionar ampla cobertura térmica sobre a superfície de cocção. Essa configuração favorece o aquecimento rápido e o aproveitamento do calor, características importantes para estabelecimentos com maior demanda.

A potência total informada é de 64.000 Btu/h , equivalente a 16.128 Kcal/h . O equipamento funciona com gás GLP de baixa pressão e possui consumo informado de 1,41 Kg/h .

A gaveta coletora de resíduos facilita a retirada de restos de alimentos e a higienização após o preparo. Os pés reguláveis auxiliam no nivelamento da chapa sobre a superfície de instalação, proporcionando maior estabilidade durante a operação.

O prensa pão está disponível como acessório opcional, permitindo ampliar as possibilidades de preparo conforme a necessidade da cozinha.

Informações Importantes

• Muito importante: conferir produtos no ato do recebimento.
• Não aceitar produtos com embalagem violada, amassada, rasgada, aberta ou quebrada.
• A recusa deve ser feita no ato.
• Este equipamento funciona com gás GLP de baixa pressão .
• A instalação de gás deve ser realizada por profissional qualificado e conforme as orientações do fabricante.
• Por se tratar de um produto de grande volumetria, pode ser necessário auxílio na descarga.
• As cores podem variar conforme a calibragem da tela ou monitor.

Especificações

• Produto: Chapa Bifeteira Profissional a Gás
• Modelo: C120n
• Linha: Deguste Luxo
• Marca: Venâncio
• Código: 78424
• Alimentação: Gás
• Tipo de Gás: GLP
• Pressão de Funcionamento: Baixa Pressão
• Material da Chapa Superior: Aço
• Espessura da Chapa Superior: 6,35 mm
• Quantidade de Queimadores: 4
• Formato dos Queimadores: U
• Potência Total: 64.000 Btu/h
• Potência Equivalente Informada: 16.128 Kcal/h
• Consumo de Gás: 1,41 Kg/h
• Distribuição Uniforme de Calor: Sim
• Gaveta Coletora de Resíduos: Sim
• Pés Reguláveis: Sim
• Prensa Pão: Opcional
• Indicação de Uso: Profissional e Industrial
• Altura: 23,5 cm
• Largura: 121,2 cm
• Profundidade: 55 cm