Chapa Bifeteira Profissional A Gás Tostando 100cm Chapa 6,35mm CB100

Chapa Bifeteira Profissional a Gás Tostando 100cm

A Chapa Bifeteira a Gás GLP Tostando CB100 é o equipamento de maior superfície para restaurantes, churrascarias, hamburguerias, cozinhas industriais e estabelecimentos com alta demanda de cozimento que precisam de rendimento superior com economia e qualidade profissional.

Com 100 cm de largura e área útil de cocção de 980 x 480 mm, ela permite cozinhar grandes volumes de carnes, hambúrgueres, frangos, ovos e outros alimentos simultaneamente, multiplicando a produtividade da operação.

A chapa inteiriça com 6,35 mm de espessura garante retenção superior de calor e temperatura uniforme em toda a superfície. Os 3 queimadores tubulares com furação dupla e acionamento individual permitem usar apenas as zonas necessárias para economizar gás, e a gaveta móvel com bandeja facilita o acendimento e evita a dispersão do calor.

O acabamento externo em aço inox e a gaveta coletora de gordura sem solda com cantos arredondados garantem durabilidade e facilidade de higienização para o uso profissional intenso.

Grande capacidade de cocção , economia real de gás e rendimento superior para altas demandas. A Chapa Bifeteira GLP Tostando CB100 é a solução que o seu estabelecimento precisa!

Especificações Técnicas

• Modelo: CB100
• Funcionamento: Gás GLP baixa pressão
• Número de queimadores: 3 (acionamento individual)
• Tipo de queimadores: Tubulares com furação dupla
• Consumo médio: 0,9 Kg/h
• Espessura da chapa: 6,35 mm
• Área útil de cocção: 980 x 480 mm
• Acabamento externo: Aço inox
• Gaveta: Móvel com bandeja
• Gaveta coletora de gordura: Sem solda, cantos arredondados
• Prensa-pão: Opcional (adquirida separadamente)
• Dimensões externas (LxPxA): 1000 x 535 x 215 mm
• Medidas: Altura: 23,5 cm, Largura: 102 cm, Profundidade: 53 cm
• Peso: 38,8 Kg