Cervejaria: Fuller Smith & Turner P.l.c País: Inglaterra Estilo: Dry Stout Teor Alcoólico: 4,5 % Volume: 500 Ml Coloração: Negra Aroma: Notas Torradas, Café E Chocolate Amargo Copo: Pint Temperatura Para Consumo Da Cerveja: De 6 A 8° C Harmonização: Ostras, Lagosta, Queijo Minas, Brie, Gouda, Linguiça De Frango, Feijoada, Churrasco, Petit Gateau, Torta De Chocolate, Frutas Cítricas E Vermelhas. História E Informações Sobre O Estilo Da Cerveja A Produção Da Cerveja Fullers London Black Cab Leva 5 Tipos Diferentes De Malte E Isso Garante Um Perfil Complexo, Rico Tanto De Aroma Quanto De Sabores, Com Notas Torradas, Tostadas E Achocolatadas. Seu Corpo É Médio E Seu Final Seco Traz Uma Boa Drinkability. Dry Stout - São Cervejas Similares À Porter, Porém Mais Encorpada E Cremosa, Embora Não Seja Mais Alcoólica. As Melhores São Produzidas Na Irlanda E São Reconhecidas Por Sua Cor Escura, Quase Preta, Pelo Aroma Torrado Que Lembra Cappuccino E Pelo Toque Discreto De Chocolate Ou Cacau. As Cervejas Dry Stouts São Cremosas, Amargas, Secas E Sua Espuma Pode Ir Do Claro Ao Marrom. Sua Cor E Sua Secura Se Devem À Cevada Torrada, Mas Não Maltada, Embora Algumas Poucas Cervejarias Utilizem Maltes Escuros. Diz A Lenda Que Essas Cervejas Devem Ser Bebidas Acompanhadas Por Lagostas Ou Ostras, Porque Essa É Uma Combinação Divina.