Câmara De Crescimento Progás Em Inox Para 20 Esteiras 220v PRCL-200 G2 P44588

Câmara de Crescimento Progás PRCL-200 G2 em Inox 220V

A Câmara de Crescimento Progás PRCL-200 G2 é a aliada ideal para quem busca eficiência e melhores resultados na fermentação de massas. Ela oferece mais controle, padronização e qualidade na sua produção.

Características Principais:

• Fabricada em inox de alta durabilidade , oferece resistência, higiene e praticidade no dia a dia.
• Seu sistema proporciona um crescimento uniforme , otimizando tempo, reduzindo perdas e garantindo mais produtividade.
• Desenvolvida para oferecer maior controle nos processos de resfriamento e crescimento de pães, garantindo mais precisão e padronização na produção.
• Com interior e exterior em aço inox , proporciona alta durabilidade, resistência e facilidade na higienização.
• Seu controle de temperatura ajustável de 5°C a 35°C permite adaptar o equipamento às diferentes etapas do preparo.
• Compatível com esteiras nos tamanhos 580x700 mm, 450x650 mm e 400x600 mm.
• Conta com sistema integrado de aquecimento elétrico e refrigeração, oferecendo mais segurança, baixo consumo de energia, praticidade na manutenção e eficiência no trabalho diário.

Informações Técnicas:

• Tensão: 220V
• Consumo médio: 1,0 kW/h
• Capacidade: 20 esteiras

Orientações de Uso e Manutenção:

• Para manter o bom funcionamento, segurança e durabilidade do equipamento, é importante realizar limpezas e manutenções periódicas.
• Antes de qualquer procedimento, desligue o aparelho e retire o plugue da tomada.
• Verifique regularmente a instalação elétrica, tensão da tomada, fiação e terminais para evitar desgastes, corrosão ou mau contato.
• Também é importante observar possíveis folgas no motor e sinais de superaquecimento nos cabos.
• Durante a refrigeração, é normal ocorrer condensação e acúmulo de água na parte superior do equipamento; esse excesso deve ser removido semanalmente para evitar danos.
• Após a limpeza, recoloque todos os componentes corretamente antes de ligar novamente.

Especificações:

• Marca: Progás
• Modelo: PRCL-200 G2
• Peso: 129 kg
• Dimensões do produto (prof. x larg. x alt.): 104,3 x 74,4 x 206,9 cm

Garantia:

6 meses

Perguntas Frequentes:

1. Para que serve a Câmara de Crescimento Progás PRCL-200 G2?
   A câmara foi desenvolvida para controlar os processos de resfriamento e crescimento de pães, garantindo fermentação mais uniforme, melhor padronização e maior qualidade na produção.
2. Qual a faixa de temperatura do equipamento?
   O modelo possui controle de temperatura ajustável de 5°C a 35°C, permitindo adaptar o processo conforme a necessidade de cada etapa.
3. Quantas esteiras a câmara suporta?
   A PRCL-200 G2 tem capacidade para até 20 esteiras, sendo compatível com os tamanhos 580x700 mm, 450x650 mm e 400x600 mm.
4. É normal acumular água durante o funcionamento?
   Sim. Durante o processo de refrigeração, é normal ocorrer condensação e acúmulo de água na parte superior do equipamento. A recomendação é remover esse excesso semanalmente.
5. Como deve ser feita a manutenção e limpeza?
   A limpeza deve ser realizada com o equipamento desligado da tomada. Além disso, é importante verificar periodicamente a instalação elétrica, fiação, terminais e possíveis sinais de desgaste para garantir segurança e maior vida útil.

A escolha certa para padarias que valorizam desempenho e excelência.