Descrição País De Origem: Brasil Tipos De Olivas: picual Acidez Máxima: 0,2%   O Azeite De Oliva Extravirgem Pecora Nera Da Variedade Picual É Produzido Em Pleno Plampas Gaúchos Na fazenda Serra Dos Tapes, Que Está Localizada No Município De Canguçu/rs. A Região É Conhecida Como Sendo ideal para O Cultivo De Oliveiras Por Estar Entre Os Paralelos 30°s E 45°s, O Qual Apresenta Condições Ótimas de Temperatura E Luz Solar Necessários Para O Desenvolvimento Do Pomar. Este Azeite Possui Aroma Frutado Verde Herbáceo De Intensidade média. Seu Sabor É Caracterizado Por Notas De Grama Recém Cortada, Alcachofra, Chá Verde E Tomate Verde. possui amargor E Picância Médios.  Harminização: ideal Para frituras E Cozimentos Longos, Conservas E Embutidos, Molhos Vermelhos, Saladas, Vinagretes E Carnes Grelhadas. O Método Pecora Nera   O Método Pecora Nera Com O Objetivo De Proporcionar Aos Clientes Azeites De Oliva Extravirgens Com A Máxima Expressão Das Suas Características Sensoriais E Nutricionais. Garantindo Que Chegue Até A Sua Mesa Um Azeite Novo, Cheio De Sabor, Vitaminas, Gorduras Saudáveis E Antioxidantes. após Ser Extraído, Unicamente Através De Processos Mecânicos, Todo Nosso Produto É Armazenado Em Tanques De Inox, Sem Oxigênio, Em Ambiente Sem Variação De Temperatura E Sem Exposição À Luz, Mantendo As Qualidades Nutricionais E Sensoriais Dos Azeites De Oliva Extra Virgens Pecora Nera.  País De Origem: Brasil Tipos De Olivas: picual Acidez Máxima: 0,2%