Arroz - Historia, Variedades, Receitas
Código: 340325660 / MP957978564
Conheça mais sobre o produto
Arroz
História
O arroz é um dos alimentos mais consumidos no mundo, com uma história milenar que remonta à Ásia. Sua domesticação ocorreu há cerca de 10.000 anos, e desde então, ele se espalhou por diversas culturas, tornando-se um pilar da alimentação humana.
Variedades
- Arroz branco: O mais comum, polido e com grãos curtos, médios ou longos.
- Arroz integral: Conserva o farelo e o gérmen, sendo mais rico em fibras e nutrientes.
- Arroz arbóreo: Ideal para risotos, possui grãos ricos em amido que liberam cremosidade.
- Arroz basmati: Aromático e de grãos longos, originário da Índia e Paquistão.
- Arroz jasmim: Similar ao basmati, com um leve aroma floral, popular na culinária tailandesa.
- Arroz negro: Também conhecido como arroz selvagem, tem um sabor mais intenso e textura firme.
- Arroz vermelho: Rico em antioxidantes, com um sabor levemente adocicado e textura crocante.
Receitas
O arroz é incrivelmente versátil e pode ser preparado de inúmeras maneiras:
- Arroz branco básico: Cozido em água com sal, acompanhamento perfeito para diversos pratos.
- Risoto: Cremoso e saboroso, com variações de ingredientes como cogumelos, queijo e frutos do mar.
- Arroz de forno: Assado com outros ingredientes, como legumes, carnes e molhos.
- Arroz doce: Sobremesa clássica, feita com leite, açúcar e especiarias.
- Salada de arroz: Refrescante e nutritiva, combinando arroz com vegetais frescos e temperos.
- Sushi: Base fundamental para a culinária japonesa, utilizando arroz de grão curto e temperado com vinagre.
Valor e prazo de entrega
Este produto não possui disponibilidade para entrega na sua região.
| Importante | |
|---|---|
| Código da Certificação ANVISA | Não se aplica |
| Código da Certificação MAPA | Não se aplica |
| Código da Certificação INMETRO | Não se aplica |
| Código da Homologação | Não se aplica |
Arroz
História
O arroz é um dos alimentos mais consumidos no mundo, com uma história milenar que remonta à Ásia. Sua domesticação ocorreu há cerca de 10.000 anos, e desde então, ele se espalhou por diversas culturas, tornando-se um pilar da alimentação humana.
Variedades
- Arroz branco: O mais comum, polido e com grãos curtos, médios ou longos.
- Arroz integral: Conserva o farelo e o gérmen, sendo mais rico em fibras e nutrientes.
- Arroz arbóreo: Ideal para risotos, possui grãos ricos em amido que liberam cremosidade.
- Arroz basmati: Aromático e de grãos longos, originário da Índia e Paquistão.
- Arroz jasmim: Similar ao basmati, com um leve aroma floral, popular na culinária tailandesa.
- Arroz negro: Também conhecido como arroz selvagem, tem um sabor mais intenso e textura firme.
- Arroz vermelho: Rico em antioxidantes, com um sabor levemente adocicado e textura crocante.
Receitas
O arroz é incrivelmente versátil e pode ser preparado de inúmeras maneiras:
- Arroz branco básico: Cozido em água com sal, acompanhamento perfeito para diversos pratos.
- Risoto: Cremoso e saboroso, com variações de ingredientes como cogumelos, queijo e frutos do mar.
- Arroz de forno: Assado com outros ingredientes, como legumes, carnes e molhos.
- Arroz doce: Sobremesa clássica, feita com leite, açúcar e especiarias.
- Salada de arroz: Refrescante e nutritiva, combinando arroz com vegetais frescos e temperos.
- Sushi: Base fundamental para a culinária japonesa, utilizando arroz de grão curto e temperado com vinagre.