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Qual a melhor tábua de corte para a sua cozinha?

Ao usar as tábuas de corte na sua cozinha, de madeira, plástico ou vidro, evite a contaminação cruzada, que é aquela que passa de um alimento para outro. Assim, use uma tábua para carnes e outra para verduras, legumes e frutas.


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Quais são as vantagens da panela de ferro?

Panelas de ferro são úteis para quem quer a comida quente mesmo depois de apagar o fogo. Por isso, prefira as panelas com cabo de madeira, pois elas permanecem quentes por mais tempo e a madeira presente no cabo evita queimaduras.


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Como escolher o melhor escorredor de louça

A ciência já comprovou que colocar as louças para secar no escorredor é uma alternativa bem mais higiênica do que usar aquele pano de prato úmido e perfeito para o acúmulo de fungos. Escolha o seu escorredor e faça bom uso.


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Para levar ao fogão: panelas da Tramontina ou Brinox?

Para uma cozinha ser completa ela deve ter um bom jogo de panelas. Se for Tramontina ou Brinox sua escolha foi boa.

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Cozinha legal: o que é cutelo?

Você sabe o que é um cutelo e para o que ele serve? Entenda mais sobre esse item de cozinha.

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Tipos de balde para ter em casa

Na hora de limpar os baldes, não é aconselhável usar escova que pode arranhar o plástico e esses riscos costumam esconder bactérias e sujeira. Por isso, é preciso usar uma esponja macia com sabão e enxaguar em seguida.

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Itens indispensáveis para incluir na lista de chá de panela

Tem que fazer a sua lista de chá de panela e não sabe que itens priorizar? Veja a seleção que fizemos para você.

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Melhores talheres para dar de presente

Opte por lindos talheres para dar de presente, mas considere que eles devem ter durabilidade e ser funcionais tanto para comer quanto para limpar. Escolha bem o material, o peso, os detalhes, o formato e o corte da faca.

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Tipos de abridor de garrafa com toque diferenciado de design

Se você está preparando o seu chá de panela ou organizando a lista de presentes para o casório, saiba que o abridor de garrafa também pode se tornar um objeto decorativo. Veja mais sobre os mais criativos tipos de abridor.

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Batedeira ou liquidificador, você sabe qual escolher?

Liquidificadores são mais usados para sucos e misturas leves. Se você quer mesmo é preparar um bolo ou massa de pizza, a batedeira planetária é sua escolha. Ela tem movimento duplo e prepara massas mais soltas.

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Conheça tipos de facas e saiba como usá-las

Descascar vegetais, limpar peixes pequenos e alguns frutos do mar, como camarão, são coisas que ficam mais fáceis com a faca para legumes. Ela é pequena e mais compacta que outros tipos, além de ser bem útil na cozinha.

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Utensílios de cozinha diferentes para inovar

Para não misturar cheiros e sabores, use tábuas de cores diferentes para legumes, frangos e carnes. Os potinhos de vidro também são os mais indicados para não ficar com o cheiro dos alimentos. Veja outros itens indispensáveis.

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Quais os tipos de balança para cozinha?

A balança de cozinha tem vários usos. É útil na hora de caprichar nas receitas, mas também ajuda a quem está com dieta muito restrita ou encarando a reeducação alimentar. Nesses casos, cada grama é importante.

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Melhor jogo de talheres para o dia a dia

O número de peças de um jogo de talheres costuma ser o ponto decisivo no momento da compra. Para não errar, é fundamental conhecer os itens contidos em cada jogo para avaliar se a composição atende às necessidades da sua família.

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Como escolher cafeteira para um casal

Uma boa dica ao fazer o café manualmente é derramar a água sobre o pó antes que ela comece a ferver. Assim que formarem várias bolhinhas no fundo da panela, é hora de passar o café. Conheça os melhore modelos de cafeteiras.

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Como montar lembrancinhas de chá de panela

A lembrancinha para o chá de panela pode ser um item útil para a decoração ou funcionamento da casa dos amigos e familiares ou até mesmo um docinho decorado com o tema escolhido. Confira nossas dicas.

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Como descobrir qual o melhor moedor de pimenta?

Você sabia que a grande vantagem de moer a pimenta na hora do preparo dos pratos é que o sabor se altera e fica mais apurado com o passar do tempo? Confira nossas dicas especiais.

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Cozinha nota 10: como desencardir pano de prato

É muito comum ganhar panos de prato no chá de panela. Isso é muito bom, pois ele precisa ser trocado todos os dias para evitar a proliferação de fungos e bactérias e o acúmulo de sujeira.

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