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Quais os tipos de balança para cozinha?

A balança de cozinha tem vários usos. É útil na hora de caprichar nas receitas, mas também ajuda a quem está com dieta muito restrita ou encarando a reeducação alimentar. Nesses casos, cada grama é importante.


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Batedeira ou liquidificador, você sabe qual escolher?

Liquidificadores são mais usados para sucos e misturas leves. Se você quer mesmo é preparar um bolo ou massa de pizza, a batedeira planetária é sua escolha. Ela tem movimento duplo e prepara massas mais soltas.

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Conheça tipos de facas e saiba como usá-las

Descascar vegetais, limpar peixes pequenos e alguns frutos do mar, como camarão, são coisas que ficam mais fáceis com a faca para legumes. Ela é pequena e mais compacta que outros tipos, além de ser bem útil na cozinha.

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Utensílios de cozinha diferentes para inovar

Para não misturar cheiros e sabores, use tábuas de cores diferentes para legumes, frangos e carnes. Os potinhos de vidro também são os mais indicados para não ficar com o cheiro dos alimentos. Veja outros itens indispensáveis.

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