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Salada de palmito com tomates cereja e pimentões

 

Ingredientes

  • 1 pimentão amarelo em cubos
  • 1 pimentão verde em cubos
  • 200g de tomates cereja
  • 2 vidros de palmito em rodelas
  • 1 colher de sopa de mel orgânico Viver
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • Sal Carrefour a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 6 colheres de sopa de azeite Carrefour

Modo de preparo:

Misturar todos os vegetais em uma tigela. Fazer o molho misturando o mel com o vinagre, temperando com sal e pimenta e finalizando com o azeite de oliva. Bater bem para misturar e adicionar à salada. Pode ser feito com antecedência.