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Salmão Grelhado com Camarão

 

Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • Suco de dois limões
  • Raspas de um limão
  • 600g de filé de salmão sem pele
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de Camarão Desc Coz 131 / 150 Dellmare 200 gr

Modo de preparo:

Em um recipiente raso, coloque o salmão o sal e o suco dos limões. Em uma frigideira grande, coloque metade da manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Frite as postas, aos poucos, por 3 minutos (aproximadamente) de cada lado, ou até que dourem.

Na frigideira que grelhou o salmão, coloque o restante da manteiga e o camarão (já temperado com sal) deixe dourar e acrescente as raspas de limão. Retire do fogo, disponha o camarão com raspas de limão pela superfície filé sirva em seguida.